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Aprender a hacer mostaza es mucho más fácil de lo que piensas. Esta receta casera es super sencilla. Esta deliciosa receta es una gran opción para todos los amantes de los condimentos que quieran aprender a hacer mostaza fácilmente en casa.
Ingredientes:
- 1/2 Taza de semillas de mostaza
- 1/2 Cucharadita de cúrcuma
- 1/2 Cucharadita de sal marina (o al gusto)
- 1 Cucharadita de miel de arce
- 1 Paquete de Stevia (opcional)
- 6 Cucharadas de jugo de limón (o ¾ taza de vinagre)
- 1/3 Taza de agua
Instrucciones:
- Remoja las semillas de mostaza en 1 ½ taza de agua y jugo de limón durante 14 horas.
- Retira el agua de las semillas y luego enjuaga todos los ingredientes con agua filtrada fresca.
NOTAS E INDICACIONES:
Puedes usar vinagre para que la mostaza dure todo un mes. Es preferible hacerlo con limón, si es posible, evita mezclar vinagre con comida.
Si usas limón la receta dura unos 4 días en refrigeración.
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