Probióticos, Salud

¿Estimulan los probióticos tu sistema inmunológico?

Si lo que estás buscando es proteger tu salud durante esta temporada fría y de resfriados, quizás debas añadir probióticos a tu dieta. Mientras que los probióticos captan mucho la atención por sus beneficios en la salud digestiva, ¡estudios demuestran que los beneficios se extienden mucho más! Investigaciones muestran que los probióticos estimulan tu respuesta inmunológica, mejorando así tu salud y bienestar en general.

Estudios demuestran que los probióticos estimulan tu respuesta inmunológica

Tener una buena salud digestiva significa una buena salud en general ¿No es así? Después de todo, si obtienes las vitaminas, minerales, antioxidantes y otros nutrientes saludables de tus alimentos, tendrás el combustible que tu cuerpo necesita para combatir infecciones. Recientemente investigadores decidieron echar un vistazo aún más profundo para así poder ver si los probióticos tenían una relación más directa con la respuesta inmunológica.

En 2011, investigadores suecos publicaron un estudio en el periódico European Journal of Clinical Nutrition, el cual reportó grandes beneficios para aquéllos que tomaron probióticos. El estudio doble, controlado y con placebo dividió a 272 personas sanas en dos grupos. A uno se le proporcionó probióticos mientras que al otro se le dio placebo (el grupo control).

Después, investigadores les siguieron la pista durante 12 semanas para ver si aquéllos que estuvieron tomando los probióticos recibieron protección contra el resfriado común. Aquéllos que estuvieron tomando los probióticos y que se enfermaron de resfriado:

  • Les duró 2 ½ días menos que aquéllos del grupo control.
  • Experimentaron menos síntomas
  • No les dolió la garganta con tanta frecuencia.

Además, el porcentaje de resfriados dentro del grupo probiótico fue mucho más bajo. Su investigación sugirió que los probióticos no solamente ayudaron a lidiar con el resfriado, ¡sino que también ayudaron a prevenirlo!

Entonces en 2014, investigadores en Nueva Zelanda examinaron si los probióticos estimulaban la respuesta inmunológica. Observaron cómo los probióticos ayudaron a un grupo elite de jugadores de rugby, individuos cuyo sistema inmunológico ya estaba de por sí estresado por sus actividades de alto rendimiento. Observaron que:

  • 14 de los 30 que tomaron probióticos nunca desarrollaron infecciones respiratorias.
  • Aquéllos que tomaron probióticos estuvieron enfermos 2 días menos.
  • Un beneficio general al consumir probióticos para prevenir enfermedades.

Algunos investigadores observaron directamente cómo la bacteria probiótica interactúa con las células inmunológicas. Ellos se han percatado que ciertos probióticos, especialmente B. lactis DR10, L. rhamnosus GG, Saccharomyces cerevisiae boulardii y muchos otros desencadenan la producción de una variedad de células inmunológicas.

Este estudio final observa que los probióticos parecen tener un impacto directo en tu respuesta inmunológica. Por cierto, aún hay más.

Otra forma en la que los probióticos te protegen

Una flora probiótica bien equilibrada y saludable en tu intestino, por naturaleza, previene infecciones. Tu tracto digestivo es el hogar de estos probióticos y como cualquier persona que posea una casa, lo que quiere es mantenerla segura y cómoda. Los probióticos logran esto al liberar enzimas y subproductos que matan los gérmenes.

Por ejemplo, un producto final metabólico probiótico es el ácido láctico. Éste mantiene el pH del intestino bajo control (ácido). Si bien es bueno para los probióticos, mata los virus y las bacterias infecciosas antes de que puedan atacarte y hacer que te enfermes.

¿Existen algunas bacterias probióticas que sean mejores para combatir resfriados y gripes?

Hay mucho por hacer en cuestión de investigaciones, pero he aquí lo que los estudios han observado hasta el momento, :

  • bifidum – ayudó a proteger a estudiantes universitarios de resfriados y gripe
  • L. brevis – redujo resfriados en niños que iban a la escuela, los cuales tomaron probióticos cinco días a la semana
  • L. acidophilus – niños que iban a la escuela, los cuales tomaron probióticos, sufrieron menos resfriados
  • B. longum – protegió a adultos mayores de la gripe
  • plantarum & L. paracasei – los adultos a los que se les proporcionaron estas cepas probióticas tuvieron 2 días menos de síntomas de la gripe ¡y hubo una reducción general de un 12% de riesgo a que se resfriaran!

La buena noticia con respecto a estas cepas probióticas es que es común encontrarlas en la mayoría de los alimentos y suplementos probióticos.

Los mejores probióticos para brindarle soporte a tu sistema inmunológico

Puedes básicamente obtener probióticos de dos formas: por medio de una dieta y por medio de la utilización de un suplemento.

Entre estos alimentos probióticos populares están los siguientes:

  • Chucrut
  • Miso
  • Kéfir
  • Tempeh
  • Natto

Si te gustan estos alimentos, añadirlos a tu dieta representa una manera buena y agradable de estimular tu sistema inmunológico. El único inconveniente es que realmente nunca sabes cuál es la cantidad que estás consumiendo de un probiótico en particular o de qué tipo de probiótico se trata. Además, puede que un chucrut, por ejemplo, sea pasteurizado, proceso que mata la bacteria probiótica.

Los suplementos que contienen probióticos de calidad, tales como el Flora Infused, te dicen exactamente qué cepas probióticas estás consumiendo. Éstos también te permiten conocer las cantidades. Flora Infused, por ejemplo, te garantiza 50 trillones de UFCs al final de su vida útil, lo que quiere decir que al menos obtendrás esa cantidad diariamente.

¿Cuál es el mejor para ti? Francamente, considerando la forma en que los probióticos estimulan tu sistema inmunológico, es mejor que consumas los probióticos de la forma que tú desees – ¡Especialmente durante la temporada de resfriados y gripas!

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