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Receta de tacos de Portobello

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Aprende a preparar esta comida sana, deliciosa y muy fácil de hacer.

Porción: 3 Tacos

INGREDIENTES:

  • Portobello en rodajas y a la plancha con una pizca de sal
  • Rodajas de cebolla a la plancha
  • Ensalada de repollo y zanahoria

Ensalada de repollo y zanahoria:

Picar el repollo y las zanahorias, mezclar en un bol y agregar Dijon Mustad, luego agregar 1 aguacate pequeño en cubitos, mezclar con todo y terminar agregando 1 cucharada de aceite de oliva y sal y limón al gusto.

INSTRUCCIONES Y NOTAS:

Ponga las rodajas de portobello y cebolla en hojas de lechuga romana o una tortilla de maíz y cubra con su ensalada de repollo y zanahoria. ¡Disfrutar!

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