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Receta De Tostada Mexa-Oriental

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Aprende a preparar esta fácil, nutritiva y deliciosa comida vegana.

INGREDIENTES:

Para la Salsa cremosa de Cilantro, Licuar:

  • 1 puño chico de cilantro
  • 1 Limón Amarillo o 1 y 1/2 verde
  • 1 cucharada de mayonesa Vegana Hellman’s
  • 4 tiras de cebolla morada
  • 1 diente de ajo
  • Sal al gusto

Vegetales:

  • Pepino o Apio picado
  • Cuadros o tiras de pimiento rojo
  • Cuadros de aguacate
  • Cuadritos de Chile de árbol seco o Pimienta Cayena.

Nota: Mezclar la Salsa Verde con los Vegetales.

Para el Topping:
Mezclar y dejar marinando 10 mins:

  • Portobelos en Tiras delgadas
  • 2 cda de aceite de ajonjolí o tahini
  • 2 cdas de Miso o Salsa Tamari

INSTRUCCIONES

Servir sobre tortilla @alemendro o de nopal con maíz la mezcla de vegetales en salsa verde, encima el Topping de Portobelos y adornar opcionalmente con salsa de chile caribe tatemada.

Recuerden que las salsas, le dan sentido a la comida, es generalmente la función estelar de cualquier platillo.

Una limpieza de colon sutil pero potente con magnesio oxigenado, hierbas y enzimas premium.

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