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Cómo Hacer Trufas De Cacao Y Carob

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El carob proviene de un árbol y su sabor es como el del café y el chocolate, es un gran sustituto cuando quieres uno de esos.

INGREDIENTES:

  • 1 taza de nueces (germinadas y deshidratadas)
  • 1 taza de almendras (germinadas y deshidratadas)
  • ½ taza de semillas de cáñamo
  • Stevia y canela al gusto
  • 4 dátiles
  • 4 cucharadas de miel de arce
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de algarroba en polvo
  • 1/3 taza de chips de algarroba
  • 1/3 taza de agua.

INSTRUCCIONES Y NOTAS:

Pon todos los ingredientes en un robot de cocina hasta que parezca una masa ligera, cuando esté lista toma una pequeña cantidad con la mano y haz una bolita y disfruta, recuerda mantenerlos refrigerados.

Puedes agregar o disminuir la dulzura si lo prefieres.

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