Les compartimos esta receta súper fácil y deliciosa, perfecta para cenar saludable.
PRIMER PASO:
• Cocer 1 taza de lentejas germinadas en agua hirviendo durante 12 minutos aproximadamente con sal Himalaya al gusto.
SEGUNDO PASO:
(APARTE) Picar:
• 2 Dientes de ajo en cuadritos
• 1/4 Taza cebolla morada en cuadritos
• 1/4 Taza cebolla amarilla en cuadritos
• 1 Pieza de apio finamente picada
• 1/3 Taza de cilantro picadito
• 3 Chiles morones pequeños picados
• 1/2 Taza de lechuga.
• 1/2 Aguacate en cuadros
INDICACIONES:
Añadir el ajo, pimientos y cebolla amarilla a la sopa de lentejas después de haber hervido y apagado la flama.
TERCER PASO:
CREMA DE SERRANO Y CHILE DE ÁRBOL
Licuar:
• 1/3 Taza de agua
• 1 Chile serrano con semilla
• 3 Chiles de árbol (con semilla)
• 2 Cucharadas de mostaza regulas
• 3 Cucharadas de semillas hemp o mayonesa vegana o 1/2 aguacate
• 2 Cucharadas salsa Tamari o Ponzu
• Sal al gusto
INDICACIONES:
Una vez lista, añadir la crema en el sartén con la sopa.
PARA SERVIR:
En un plato hondo sirve la sopa y adórnalo con el resto de los vegetales y puedes
acompañar con una tostada de tu gusto.
Una limpieza de colon sutil pero potente con magnesio oxigenado, hierbas y enzimas premium.
Get 22 unique recipes by health coach Alida Vegan
Download